十堰市第十六中学：家校携手共治理 校园供餐见实效
十堰市第十六中学：家校携手共治理 校园供餐见实效
秦楚风讯（十堰融媒记者 董璀 通讯员 顾勤）一餐一饭关系学生健康成长，一日三餐牵连千家万户的心。11月21日，十堰市第十六中学邀请家长到校听取“校园餐”专项整治成果汇报并走进食堂，实地查看后厨操作流程、了解食材来源、参与陪餐体验，真正实现了从“旁观者”到“监督者”的转变。
数字赋能：科技助力，守护每一餐安全
学校大力推动“数字食堂”监管平台的建设，向家长代表全面展示了该模式的运作细节，包括食材检测报告、来源地追溯以及厨房操作画面的实时监控，让家长直观感受食堂管理的规范化和精细化。家长们在参观过程中，亲身了解了分类管理、明厨亮灶和规范操作等全流程内容。
营养升级：从“吃饱”到“吃好”的暖心转变
在保障安全的前提下，学校进一步强化了营养提升工作。食堂食材成本占总费用的76.5%，这一比例已超过既定标准。本学期，学校调整了膳食结构，旨在满足学生多样化的口味与营养需求。学校还公开了全区统一制定的定量食谱，并广泛征求家长意见，针对学生挑食和菜品创新等挑战，鼓励家长分享家常烹饪方法。食堂将灵活改进烹饪技巧，优化青菜制作方式，以更贴心的饮食方案，更好地兼顾学生的营养与口味需求。
家校同心：信任，从一顿饭开始
膳食监督家长委员会的设立，是推动家长成为校园管理参与者、监督者的重要举措。学校领导在会议上倡议家长成为学校的“三员”：严格的“监督员”、智慧的“参谋员”和积极的“宣传员”，共同为师生的饮食安全与健康保驾护航。面对家长疑问时，学校坚持优先从自身找原因，而非归咎外部因素，通过及时响应和切实改进，获得了家长的高度赞誉。
每一餐温热、可靠的饮食，不只是学生茁壮成长的动力源泉，更是家校间信赖的温情纽带。今后，学校将坚持开放原则，倾力推进膳食管理的透明度，严格守护食品安全底线，悉心优化餐食品质，确保每个孩子都能安心享用、健康进食！
编辑：胡天
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