宜昌的它北上，首站为何是这里

9月16日至17日，“楚天好茶山东行”先后走进济南与青岛。两天，宜昌多家茶企签署25项产销合作协议，首批15家山东经销商正式挂牌“楚天好茶专营店”。

茶界流传一句话：“得济南者得北方市场”。这一次北上路演，宜昌茶香能否飘过长江，在齐鲁大地形成气候，并开枝散叶?

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选择济南作为首站，背后是对北方市场规模的精确计算。山东是中国茶叶消费大省，年茶叶消费量持续增长，市场规模高达200亿元。

而济南茶叶批发市场，这座诞生于1996年的茶叶市场，从济南市供销合作社的仓库起步，如今已成为长江以北最大的茶叶集散中心，年交易额突破13亿元，辐射华北、东北、西北等地区，是中国茶业“南茶北销”的关键枢纽。宜昌茶此次北上，正是希望通过这个关键枢纽，快速切入北方市场腹地。

▲秀美茶园。

这也正是“得济南者得北方市场”的由来。宜昌茶在山东的终端市场表现如何?记者走访了济南茶叶批发市场和部分零售门店。

记者发现，不少店铺正在销售湖北茶，其中宜昌毛尖、宜红工夫茶等被摆放在显眼位置。据介绍，这种市场接纳度在以往是十分少见的-过去北方市场长期被闽茶、滇茶等主导。

“宜昌茶品质稳定，红茶醇厚甘甜，绿茶清香沁人，特别适合山东人的口味。”济南茶叶经销商胡细祥说道。在济南经营茶叶生意20多年的他，刚刚换上了印有“宜红工夫茶”标识的新门头。

在知名连锁茶企天福茗茶门店，货架上整齐陈列着来自全国各地的名优茶品，宜红工夫茶被放在显著的位置。“宜红工夫茶尤其受中年茶友欢迎。这款200元的宜昌红茶最近销量非常好，有的客人大批量选购作为中秋节的伴手礼。”店长王倩倩介绍。

“宜昌茶的优势在于种类齐全，品质稳定，不同茶类能够满足山东市场多元化的消费需求。”中国茶叶流通协会会长王庆表示。

从宜红工夫茶的百年外销史到长盛川青砖茶的非遗技艺，从陆羽《茶经》的历史记载到现代茶科技的创新应用，宜昌茶独特的文化魅力也倾倒众多齐鲁茶客。

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此次北上，宜昌有备而来。

此次推介会，夷陵区、宜都市等7个核心产茶区的产业链专班和品牌茶企组成“茶叶代表团”集中亮相，让山东茶客全方位领略宜昌茶。

活动中，宜昌茶业集团有限公司与青岛市湖北商会、青岛天福茗茶茶业有限公司等企业签约;鑫鼎生物科技有限公司与青岛珞珈珈庄生态茶业有限公司、青岛宜康达物流有限公司等达成合作;宜昌三峡原红茶业有限公司则与青岛北茶源绿色农业开发有限公司牵手成功……

这些签约不仅是意向，更配套了实实在在的市场拓展“组合拳”。宜茶集团为首批经销商提供了包括门店装修补贴、首货信贷支持、首批6%的换货率以及高达 10万元的市场推广基金等一揽子渠道政策，旨在快速铺货、降低经销商门槛。其目标是在签约后3个月内，实现首批20吨茶叶产品进入山东市场流通渠道。

订单背后，是宜昌茶改良工艺适应北方市场的持续“蓄力”。

“第一口有点淡，但仔细品非常清甜，口感柔和，以后会长期喝。”茶友董灵芝道出了许多山东消费者初尝宜昌茶的感觉。

这种“先淡后醇”的味觉体验，印证了宜昌茶针对北方市场的“改变”——在保留湖北茶清雅底蕴的同时，提升了滋味延续性，更贴合北方消费者长期以来形成的饮茶习惯。

为了精准匹配山东市场，宜昌茶企对产品线进行了针对性调整。例如，专门开发了每斤300—500元价位带的中端冲泡型产品，作为市场主推款，以契合山东主流消费价格区间;同时推出了更适合北方水质、耐冲泡的茉莉花茶系列产品。

除了口感改良，“楚天好”公用品牌也为宜昌茶企打通北方市场提供了新路径。济南茶叶行业协会会长刘勇指出：“湖北茶正在经历从‘低价实惠’到‘品质耐品’的价值认知转变。‘楚天好’公用品牌的打造，对湖北茶在山东的推广起到了重要作用。”

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依托落子齐鲁大地，一条清晰的扩张路径正在展开。

宜昌茶业集团有限公司常务副总经理朱银宏表示，抢占济南、青岛等辐射力强的制高点，才能逐步向周边扩散下沉。宜茶集团计划用三年时间，在山东地区增加销售网点300～500个，进一步夯实产销对接基础。

这个三年计划被分解为可衡量的阶段性目标：第一年，核心是“立住脚”，目标实现山东市场销售额1000万元，铺设100个有效网点;第二年“扩影响”，目标销售额1500万元，网点增至150个，并进入两家本地连锁商超系统;第三年“深扎根”，目标冲击3000万元年销售额，并培育出3款在区域市场有影响力的畅销大单品。

稳固的市场体系离不开运输渠道建设。此次推介会，鑫鼎生物科技有限公司与青岛宜康达物流有限公司的签约，解决了宜昌茶叶物流配送“最后一公里”问题，确保新鲜优质的宜昌茶能快速送达山东消费者手中。

宜昌市农业农村局党组成员、副局长陈琼指出，整合龙头成立宜茶集团的核心目的，正是“带动茶企抱团走出去”。

在深耕北方市场的同时，以“楚天好”品牌为核心的宜昌茶也已制定了清晰的国际化路线图，谋求未来走向更广阔的世界舞台。

展望未来，随着“楚天好茶专营店”在山东各地的陆续开业，宜昌茶将建立起更贴近消费者的终端网络，也将走进更多山东家庭的日常生活。从长江到黄河，宜昌茶的北进之路渐宽，而其通往世界的茶道新程，才刚刚启航。

这杯宜昌茶，滋味正好!

编辑：陈琦