钙含量比牛奶还高三倍！“养心菜”在丹江口试种成功
钙含量比牛奶还高三倍！“养心菜”在丹江口试种成功
时间：2025-04-10 18:46
来源：十堰广电
十堰广电讯（全媒体记者 喻波）近日，记者获悉，丹江口市六里坪镇引种的景天三七高钙蔬菜比喝牛奶更补钙。
3月25日，六里坪镇沙沟河村林茂油茶专业种植合作社的种植园内，农户们正在收割鲜嫩的蔬菜，这是该合作社引进试种成功的新品蔬菜。
负责人王建军表示，新品蔬菜长势喜人，每百克含钙量是331毫克，是牛奶的3倍，普通蔬菜的10倍。
这个从山东省引进的蔬菜，名叫景天三七，不仅含钙量高，还富含黄酮，可当菜吃，也可入药，对心血管疾病有较好疗效，是制作速效救心丸的原料，因此又被称为“养心菜”。景天三七耐旱、耐寒，对土壤要求不高，适合我市种植。在试种成功后，林茂油茶合作社打算扩大种植规模，打造品牌，让它成为更多人餐桌上一道美味健康的佳肴。
王建军说，景天三七和韭菜一样，割一茬长一茬 ，每年可以割4次 ，亩产3000斤。
编辑：陈琦
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